【三重】Confiture.H コンフィチュールアッシュ
お土産でいつも買ってきてもらう
コンフィチュールアッシュのケーキ
ケーキは甘酸っぱいものが好きです。
サダハルアオキのサヤとか。
甘酸っぱいフランボワーズ系のケーキが好きな方にはどまんなかであろう。
フランボワーズピスターシュ 560円(写真右)
白いマカロンがのったお洒落な容姿、
これだけでも十分に美味しいクリーンな甘さなマカロンの下にはうすーいパリパリのフランボワーズのチョコレート。
なかには色鮮やかなグリーンのピスタチオのムースが。
土台はもちろん軽くサクサク。バターの風味が溢れます。 ひとつで沢山の食感と味が楽しめる大好きなケーキです。
左のホワイトチョコレートのケーキもとても美味しかったです。
遅い時間だとお休みはケーキがほとんどなくなってしまうこともあるようなので、
早い時間に行くことをおすすめします。
コンフィチュールアッシュは「まれ」の製菓指導を務めたパティシエの辻口博啓さんがプロデュースされているようです。
アクア×イグニス内
コンフィチュールアッシュHP
https://aquaignis.jp/s/food.php
食べログより コンフィチュールアッシュ
https://s.tabelog.com/mie/A2402/A240203/24011337/?lid=header_restaurant_detail_photo_list
【静岡】名倉メロン農場 FruitCafeNiJi
メロン畑でつかまえられたい4月の午後です。なんとか畑と聞くとつかまえてと付けたくなるのは人間の性なのか。
農場と聞くとなんだかローカルなイメージが浮かびます。メロンと聞くとお歳暮で送られてくる堅苦しい箱入りのアレが浮かびます。
袋井市の名倉メロン農場では、
なんと本当におしゃれで素敵なメロン体験が楽しめました。
ここは表参道、、？
1/2メロン🍈 Lサイズ 1650円
カフェのメニュー
「メロンのフルコース」なんてものも...
”のーんびりのびのび(センスいいですね)
メロンのできるまで”
名倉メロン農場さんのホームページ
ここでは一年中メロンが食べられるそう。
何からなにまでセンスの良いメロン農場でした。
【東京】天香回味の翡翠麺ランチ
天香回味(テンシャンフェイウェイ)の東銀座店にはじめて行ったのは大学2年の冬だ。
某超一流企業のOG訪問にてとんでもなく美人の先輩に連れて行って頂いた。(天は二物を与える)
あの翡翠麺の甘くてコクのある出汁は最高である。典型的コミュ障でOG訪問のたびに心臓がはちきれそうになっていた私もあの日ばかりは翡翠麺を前に「麺がうまい」しか考えられなかった。先輩本当にごめんなさい。
それから思い出の東銀座店はなくなってしまったが、都内には何店舗かあるのでトウキョウに帰還するたび必ず食べるランチである。
天香回味は火鍋のお店であり、あくまでメーン
は火鍋だ。一度夜に火鍋を食べに行った。火鍋ももちろん美味しい。だがわたしはあのランチの翡翠麺セットがたまらなく好きなのだ。
これがわたしの愛する翡翠麺ランチ。
点心のセットもあります。
天香回味ホームページ
早くまた翡翠麺が食べたい。。。
