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おしゃれ社畜の今日もメシウマ

おしゃれ社畜がひたすら食べものについて記録するだけの備忘録(東海圏ときどきトウキョウ)

【三重】Confiture.H コンフィチュールアッシュ

お土産でいつも買ってきてもらう

コンフィチュールアッシュのケーキ

 

ケーキは甘酸っぱいものが好きです。

サダハルアオキのサヤとか。

甘酸っぱいフランボワーズ系のケーキが好きな方にはどまんなかであろう。

 

フランボワーズピスターシュ 560円(写真右)

f:id:oshareshachiku2016:20170417122052j:image

白いマカロンがのったお洒落な容姿、

これだけでも十分に美味しいクリーンな甘さなマカロンの下にはうすーいパリパリのフランボワーズのチョコレート。

なかには色鮮やかなグリーンのピスタチオのムースが。

土台はもちろん軽くサクサク。バターの風味が溢れます。 ひとつで沢山の食感と味が楽しめる大好きなケーキです。

 

左のホワイトチョコレートのケーキもとても美味しかったです。

 

遅い時間だとお休みはケーキがほとんどなくなってしまうこともあるようなので、

早い時間に行くことをおすすめします。

 

コンフィチュールアッシュは「まれ」の製菓指導を務めたパティシエの辻口博啓さんがプロデュースされているようです。

 

アクア×イグニス内

コンフィチュールアッシュHP

https://aquaignis.jp/s/food.php

食べログより コンフィチュールアッシュ

https://s.tabelog.com/mie/A2402/A240203/24011337/?lid=header_restaurant_detail_photo_list